토마토 효능, 보관방법 알아볼께요

토마토에서 발견되는 리코펜으로 알려진 성분은 놀라운 항산화 능력을 가지고 있어 노화를 유발할 수 있는 활성 산소를 퇴치하고 여러 형태의 질병을 예방하는 데 매우 효과적입니다. 오늘은 토마토의 특성과 보존 가능성을 극대화하기 위한 올바른 보관 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

토마토 효능 및 보관방법

사실상 95%가 물로 구성된 토마토는 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수화물 3.3%, 셀룰로오스 0.4%, 회분 0.5%에 불과합니다. 또한, 유기산 함량은 새로운 신진대사를 촉진하고 피로 유발 물질을 배출합니다. 특히 이러한 성분은 지방을 효율적으로 연소시키는 데 도움이 되므로 토마토는 식욕 부진이나 소화 불량과 같은 위장 질환을 조절하고 관리하려는 사람들에게 훌륭한 선택이 됩니다. 다이어트에 민감한 사람들은 이 즙이 많은 야채의 맛을 즐길 뿐만 아니라 높은 섬유질, 비타민, 단백질, 구연산, 루틴, 베타카로틴 및 리코펜 성분의 이점도 있습니다.

토마토 효능 1. 숙취해소

리코펜이 가득한 방울토마토는 숙취 증상으로 고통받는 사람들에게 특히 유익합니다. 리코펜은 시스템에서 알코올을 효과적으로 분해하고 독성 부산물의 통과를 촉진하여 숙취를 신속하게 사라지게 하는 것으로 나타났습니다.

토마토 효능 2. 신장 결석과 담석예방

정기적으로 토마토를 섭취하면, 특히 씨앗을 제거하기 위해 토마토를 섭취하면 이 영양가 있는 음식을 습관적으로 먹지 않은 사람들에 비해 신장 결석이나 담석이 발생할 가능성이 크게 낮아지는 것으로 연구 결과 나타났습니다.

토마토 효능 3. 구강 건강

연구에 따르면 리코펜은 자유 라디칼을 격퇴하여 암을 방어하는 능력과 유사하게 치은염과 치주염을 줄일 수 있습니다. 슬프게도 생 토마토의 방대한 산도는 치아 법랑질을 손상시킬 수 있으며 소비 후 빠른 양치질은 진통을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 섭취 후 최소 30분 동안 양치질을 미루는 것이 현명합니다.

토마토 효능 4. 당뇨병 환자에 도움

수분이 많은 방울 토마토를 매일 섭취하면 염증, 조직 손상 및 혈당 수치를 줄이는 데 매우 효과적일 수 있습니다. 당뇨병의 모든 주요 합병증. 신진 대사도 섭취하는 사람들에서 눈에 띄게 증가합니다. 따라서 당뇨병 환자는 매일 식단에 이 맛있고 영양가 있는 과일을 포함시키는 것이 좋습니다.

토마토 효능 5. 변비 해소에 도움

방울토마토의 풍부한 식이섬유는 장기간 섭취할 경우 장 건강을 개선하는 동시에 변비 문제를 완화하는 데 크게 기여할 수 있습니다. 이 항산화 성분이 풍부한 과일에는 비타민 B와 C가 풍부하게 함유되어 있어 스트레스를 효율적으로 줄이고 눈에 보이는 피부 노화 징후를 예방할 수 있습니다.

토마토 효능 6. 시력 개선

장기간에 걸쳐 정기적으로 토마토를 섭취하면 시력이 눈에 띄게 향상되고 도움이 될 수 있습니다. 비타민 A가 풍부하기 때문에 야맹증도 예방할 수 있습니다.

토마토 효능 7. 천식 개선

연구에 따르면 리코펜, 루테인, 제아잔틴과 같은 유익한 항산화제가 풍부한 토마토는 천식을 앓고 있는 사람들에게 매우 유익할 수 있으며 잠재적으로 폐의 기낭을 악화시키는 쇠약 상태인 폐기종을 예방할 수 있습니다. 이러한 구성 요소의 의미를 이해하기 위해 더 많은 연구가 진행되고 있습니다.

토마토 효능 8. 노화 방지

토마토 효능의 놀라운 유익한 성분인 리코펜은 피부 노화와 신체 기능의 퇴화를 방해하는 강력한 항산화제로 탁월한 노화 방지 효과를 나타냅니다. 또한 비타민 C가 풍부하여 면역 강화에 도움을 주고 스트레스 호르몬을 조절하며 신체를 활기차고 건강하게 유지합니다.

토마토 효능 9. 혈압 조절

칼륨과 비타민 C가 풍부한 방울 토마토는 나트륨 섭취를 줄이는 능력으로 인해 혈압을 조절하고 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

토마토 효능 10. 당뇨 예방

즙이 많은 토마토는 현저하게 부종을 제한하고 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 또한 신체의 수분 균형을 억제하여 신진 대사를 개선하고 신장 이상으로 고통받는 사람들을 돕는 데 효과적입니다. 셀러리, 파슬리와 같은 짭짤한 야채와 함께 토마토를 섭취하면 방광염 관련 변종을 완화할 수 있습니다.

토마토 효능 11. 암, 골다공증 예방

토마토는 위암, 폐암 및 전립선암을 억제하는 데 놀랍도록 유익한 결과를 가져오는 것으로 입증되었습니다. 항암효과가 뛰어난 것으로 잘 알려진 비타민C가 풍부하고, 특히 토마토의 노란색 부위에 많이 함유되어 있는 비타민A가 풍부하여 항산화 작용을 하여 노화와 뇌졸중, 심근경색 등의 각종 성인병을 예방합니다. 경색.

야채 섬유질, 비타민, 특히 놀라운 항암 특성으로 알려진 붉은 색소 리코펜이 가득한 토마토는 골다공증을 예방할 뿐만 아니라 놀랍게도 젊어 보이게 하는 영양소로 오랫동안 유명해졌습니다.

토마토 효능 12. 빈혈 예방

토마토는 상당한 양의 비타민 C, 엽산 및 철분을 함유하고 있기 때문에 빈혈 예방에 유익한 역할을 하는 것으로 널리 인정받고 있습니다. 따라서 최대한의 이점을 얻으려면 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 토마토는 풍부한 칼슘이 뼈 형성에 도움을 주어 뼈와 관절에 이롭고, 비타민 K는 칼슘을 체내에 유지시켜 골다공증을 예방합니다.

토마토 효능 13. 피부개선

토마토는 비타민 C로 피부에 영양을 공급하여 태양과 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 되는 좋은 방법입니다.

토마토 효능 14. 피로 회복

유기농 토마토 산은 믿을 수 없을 정도로 촉매 작용을 할 수 있으며, 소화를 돕고 피로에 대비하여 신체에 활력을 줍니다. 이것은 시간이 지남에 따라 신진 대사를 자극하고 지방을 제거하며 식욕 부진을 완화시킵니다.

토마토 효능 15. 고혈압과 동맥경화 예방 및 개선

비타민 C가 풍부하고 루틴이 함유된 토마토는 혈액 순환을 효율적으로 개선하는 동시에 혈압을 낮춥니다. 또한, 토마토의 높은 칼륨 함량은 한국인의 전형적인 염분 섭취로 유발되는 고혈압을 억제하고 염분의 체내 유출을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.

정기적으로 토마토를 섭취하는 것은 특히 심혈관 질환이 사망의 많은 부분을 차지하는 한국의 중년 성인에게 상당한 건강상의 이점을 제공합니다. 토마토는 고혈압과 동맥경화를 억제할 뿐만 아니라 혈액이 순환하는 혈관을 강화합니다. 따라서 식단에 토마토를 추가하는 것은 성인병을 예방하는 훌륭한 방법입니다. 또한, 연구에 따르면 토마토 섭취는 고혈압을 퇴치하는 효과적인 방법입니다.

토마토 효능 16. 심장 보호

항산화제인 리코펜이 풍부한 토마토는 선명한 붉은색이 특징이며 리코펜 보충제만 섭취하는 것보다 심장 건강 유지에 더 유익한 것으로 입증되었습니다. 분명히, 광범위한 연구에 따르면 혈액 내 리코펜 농도가 높을수록 특히 대사 증후군을 앓고 있는 사람들의 사망률이 감소하는 것으로 나타났습니다.

토마토 효능 17. 항산화 효과

리코펜과 강력한 항산화 성분이 풍부하게 함유된 감미로운 체리 토마토는 자유 라디칼과 싸우고 세포 노화의 시작을 막을 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.

토마토 보관방법

최상의 결과를 얻으려면 토마토를 12~18도 사이의 그늘진 곳에 보관해야 합니다. 그런 곳이 없으면 키친타월이나 천으로 단단히 싸서 냉장고에 넣어두어야 합니다. 최적의 냉장을 위해서는  5~10도 사이의 이상적인 온도를 유지해야 합니다. 소스를 얼릴 때는 한 번에 먹을 양을 나누기 전에 씻어서 말리는 것이 좋습니다.

토마토의 효능과 토마토를 장기간 유지하는 방법에 대한 이 유익한 글을 마치며 글을 마칩니다.